Journal

Neu im Sortiment: Wein aus Marokko

Herbstzeit ist Rotweinzeit. Da kommt es gerade recht, dass wir neuerdings auch Weine aus Marokko in unserem Sortiment führen. Denn in Nordafrikas größtem Erzeugerland macht der Rotwein mehr als drei viertel...

Wein-Events "Peru & Uruguay" in 2019

Unser erster Weinabend in diesem Jahr unter dem Motto "Peru & Uruguay" fand am vergangenen Freitag in der Frankfurter Cocina Argentina statt. Das abwechslungsreiche 4-Gänge-Menü mit landestypischen Gerichten wurde begleitet...

Weinabend "Peru & Uruguay"

Am Freitag, 29. März 2019, präsentiert Chaivallier zusammen mit Cocina Argentina in Frankfurt/Main ein kulinarisches Event der besonderen Art: ein leckeres 4-Gänge-Menü mit ausgewählten südamerikanischen Speisen, begleitet von korrespondierenden Weinen...

Entdecken und Geniessen: Namibias Wine Route

Namibia gehört zu den trockensten Ländern der Erde. In dem ariden Klima haben es Weinreben nicht leicht. Insofern kein Wunder, dass der Weinbau dort, im Unterschied zum Nachbarland Südafrika, keine...

Drei coole Silvester-Locations für Weingenießer

Nach Silvester ist vor Silvester. Deshalb hier schon mal drei Anregungen für die Silvester-Party 2019. Natürlich mit entsprechender Weinempfehlung. Südamerikas ultimativer Hot Spot in Sachen Silvestersause ist Punta del Este in Uruguay. In...

Weiße Wei(h)nacht in der Südsee

Während es bei uns zu Weihnachten meist regnerisch und grau ist, im besten Fall kalt und weiß, herrschen am anderen Ende der Welt, im Südpazifik, hochsommerliche Temperaturen. Sonne und weißer Sandstrand statt Schnee(regen)...