Tropische Tropfen – Thailand als Weinland
Im Dezember 2025 war ich in Thailand unterwegs. Nicht nur Land und Leute interessierten mich, sondern vor allem auch der thailändische Wein. Was für viele vielleicht exotisch oder gar widersprüchlich klingt, entpuppte sich vor Ort als ernstzunehmende und spannende Weinwelt. Drei der bedeutendsten Weingüter Thailands habe ich besucht: GranMonte, PB Valley Khao Yai und Monsoon Valley.
Weinbau in Thailand – eine echte Herausforderung
Thailand liegt zwischen dem 5. und 20. Breitengrad und damit in den Tropen. Klassischer Weinbau, wie man ihn aus Europa kennt, funktioniert hier nicht. Das feucht-warme Klima erfordert spezielle Anbaumethoden und ein Umdenken im Umgang mit der Rebe.
Typische Besonderheiten des tropischen Weinbaus sind:
-
Reben wachsen nahezu ganzjährig, da es kaum Temperaturschwankungen gibt. Durch gezielten Rebschnitt wird eine künstliche Ruhephase erzeugt. In manchen Regionen sind sogar zwei Ernten pro Jahr möglich.
-
Um extreme Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit abzumildern, findet Weinbau häufig in höher gelegenen Regionen statt.
-
Aufgrund ungleichmäßiger Niederschlagsverteilung ist oftmals intensive Bewässerung notwendig.
-
Die Lese erfolgt meist nachts oder in den frühen Morgenstunden, um Frische und Säure zu bewahren.
-
Die Wahl geeigneter Rebsorten ist entscheidend – längst nicht jede Sorte kommt mit diesen Bedingungen zurecht.
Gerade diese Herausforderungen machen Wein aus Thailand so spannend und eigenständig.
Meine erste Station: GranMonte
GranMonte liegt im Khao-Yai-Gebiet nordöstlich von Bangkok und gilt international als eines der Aushängeschilder des thailändischen Weinbaus. Gegründet von der Familie Lohitnavy und heute maßgeblich geprägt von Nikki Lohitnavy, die unter anderem in Bordeaux und Australien ausgebildet wurde, ist das Weingut professionell aufgestellt und stark auf Weintourismus ausgerichtet.
Die Führung durch Weinberge und Kellerei war informativ und gut gemacht, die anschließende Verkostung hingegen eher ernüchternd. Sensorisch haben mich die Weine nicht überzeugt. Angesichts des internationalen Renommees und der hohen Erwartungen hatte ich mir mehr erhofft.
Das schmälert keineswegs die Bedeutung von GranMonte für den thailändischen Weinbau. Es zeigt jedoch, dass Pionierstatus und internationale Anerkennung nicht automatisch bedeuten, dass ein Wein jeden Gaumen erreicht.
PB Valley Khao Yai – kurzer Stopp bei einem Pionier
PB Valley, erkennbar am markanten Nashornvogel im Logo, ist eines der ältesten Weingüter Thailands und ebenfalls im Khao-Yai-Gebiet gelegen. Das weitläufige Anwesen ist stark touristisch geprägt und für viele Thailänder der erste Berührungspunkt mit heimischem Wein.
Leider war mein Besuch bei PB Valley nur von kurzer Dauer. Ich hatte lediglich Zeit, mir Teile des Geländes anzusehen und einige Fotos zu machen – eine Besichtigung oder Verkostung war zeitlich nicht möglich. Entsprechend halte ich mich mit einem Urteil zu Stil und Qualität bewusst zurück.
Unabhängig davon ist PB Valley historisch eine wichtige Größe des thailändischen Weinbaus und zählt zu den großen Playern im thailändischen Weinmarkt.
Monsoon Valley – Weinbau in den Hua Hin Hills
Der Monsoon Valley Vineyard liegt in den Hua Hin Hills, im Hinterland des bekannten Badeortes Hua Hin, wo sich im Sommer auch gern die thailändische Königsfamilie aufhält. Die Weinberge wurden auf einem ehemaligen Elefantengehege angelegt. Produziert werden die Weine von der Siam Winery unweit von Bangkok und unter dem Label Monsoon Valley international vermarktet.
Das Areal ist landschaftlich sehr reizvoll und bietet ein umfassendes Weinerlebnis mit Kulinarik, Weinproben, Touren durch die Weinberge und saisonalen Veranstaltungen. Zwar hinderte mich ein klassischer „Bangkok Belly“ – der zu einem Thailand-Aufenthalt irgendwie dazugehört – an einer Verkostung vor Ort. Das war jedoch gut zu verschmerzen, da ich die meisten Weine bereits kenne und schätze.
Nicht ohne Grund finden Sie ausgewählte Weine von Monsoon Valley auch in meinem → Sortiment.
Fazit: Thailand ist kein klassisches Weinland – aber ein spannendes. Wer sich auf thailändischen Wein einlässt, entdeckt eigenständige Stilistiken, viel Experimentierfreude und Produzenten, die bereit sind, neue Wege zu gehen. Genau das macht diese Weine für neugierige Genießer so interessant.
