Die Wiesn ist vorbei. Doch nicht nur in München wurde das Oktoberfest gefeiert, sondern in allen Teilen der Welt. Sogar auf der Halbinsel Baja California, im Nordwesten Mexikos.
In Niederkalifornien liegt auch das größte Weinbaugebiet des Landes, das Valle de Guadalupe.
Wein aus dem Valle de Guadalupe
Das Valle de Guadalupe liegt unweit der Pazifikküste bei Ensenada und ist heute das bekannteste Weinbaugebiet Mexikos. Die Landschaft unterscheidet sich deutlich von den klassischen europäischen Weinregionen: trockenes Klima, viel Sonne, karge Böden und die Nähe zum Pazifik prägen die Bedingungen für den Weinbau.
Neben bekannten internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay findet man hier auch Zinfandel. Die Rebsorte ist vor allem aus Kalifornien bekannt und hat sich auch in Baja California einen festen Platz erobert.
Der → Zinfandel von L.A. Cetto zeigt die Rebsorte von ihrer fruchtbetonten Seite. Im Glas präsentiert er sich mit intensiver Frucht, weichen Tanninen und Aromen von roten und dunklen Beeren. Dazu kommen würzige Noten. Ein unkomplizierter, aber keineswegs belangloser Rotwein, der sich auch gut zu kräftiger Küche eignet.
L.A. Cetto und der Weinbau in Baja California
L.A. Cetto gehört zu den traditionsreichsten Weinproduzenten Mexikos. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis in das Jahr 1928 zurück, als Angelo Cetto in Baja California eine eigene Kellerei gründete. Die Familie stammt ursprünglich aus dem italienischen Trentino und brachte ihre Erfahrung im Weinbau mit nach Mexiko.
Heute ist das Unternehmen eng mit dem Valle de Guadalupe verbunden. Dort bietet L.A. Cetto auch Führungen und Weinproben in den eigenen Weinbergen an.
Für Weinfreunde ist das Valle de Guadalupe längst mehr als eine exotische Randnotiz. Die Region hat sich zu einem eigenständigen Weinbaugebiet entwickelt, dessen Weine zunehmend auch außerhalb Mexikos zu finden sind.
Der Día del Vino Mexicano
Der Oktober ist der passende Monat für einen ausführlicheren Blick in die Weinwelt Mexikos. Denn seit 2023 wird am 07.10. eines jeden Jahres der Día del Vino Mexicano, der Tag des mexikanischen Weins, gefeiert.
Dabei geht es nicht nur um Baja California. Mexikanischer Wein entsteht heute in verschiedenen Regionen des Landes, unter anderem in Coahuila, Querétaro, Guanajuato und Aguascalientes. Baja California nimmt innerhalb des mexikanischen Weinbaus allerdings eine besondere Stellung ein.
Der 7. Oktober ist deshalb eine schöne Gelegenheit, einmal einen Wein aus einem Anbaugebiet ins Glas zu holen, das hierzulande noch längst nicht zum Alltag gehört.
Wer noch tiefer in die Region eintauchen möchte, findet in unserem → Reisebericht „Mexikos Westen“ mehr über Baja California, das Valle de Guadalupe und meine Reise durch den Westen Mexikos.
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