Marokko gehört bei deutschen Urlaubern längst zu den angesagtesten Reisezielen. Viele reisen nach Marrakesch, Essaouira oder ins Atlasgebirge – wegen der Märkte, der Küche und der besonderen Atmosphäre. Und immer häufiger bleibt nach der Reise noch etwas anderes in Erinnerung: der Wein.
Denn wer sich in Marokko etwas intensiver mit der landestypischen Küche beschäftigt, entdeckt schnell, dass dort längst nicht nur Tee ausgeschenkt wird. Einheimische Weine, vor allem Rotweine aus Marokko, tauchen inzwischen auf vielen Karten guter Restaurants auf. Die meisten Urlauber probieren dort zum ersten Mal einen marokkanischen Wein – und suchen später gezielt danach.
Warum Marokko gute Bedingungen für Weinbau hat
Dass in Marokko Wein angebaut wird, überrascht viele zunächst. Dabei reicht die Weintradition des Landes weit zurück. Besonders rund um Meknès entstehen seit Jahren hochwertige Weine, häufig aus Rebsorten wie Syrah, Grenache oder Cabernet Sauvignon.
Das Klima bietet dafür ideale Voraussetzungen: viel Sonne, warme Tage und kühlere Nächte in höheren Lagen. Dadurch entstehen Weine mit reifer Frucht, ohne dabei schwer oder marmeladig zu wirken.
Viele marokkanische Rotweine erinnern stilistisch an südfranzösische Weine, wirken aber oft etwas würziger und dichter. Gerade deshalb interessieren sich immer mehr Weintrinker für Wein aus Marokko als Alternative zu klassischen Herkunftsländern.
Warum Wein aus Nordafrika gerade stärker nachgefragt wird
Während südafrikanische Weine längst etabliert sind, galt Wein aus Nordafrika lange eher als Randthema. Das ändert sich gerade spürbar.
Viele Menschen suchen heute bewusst kleinere Weinregionen oder Weine, die man nicht überall bekommt. Genau davon profitiert Marokko. Hinzu kommt: Wer im Urlaub einen guten Wein entdeckt hat, möchte dieses Erlebnis später oft noch einmal zuhause nachvollziehen.
Deshalb suchen inzwischen viele gezielt nach marokkanischem Wein oder möchten Wein aus Marokko kaufen, nachdem sie dort erste Erfahrungen gesammelt haben.
Was einen guten Rotwein aus Marokko ausmacht
Ein typischer Rotwein aus Marokko bringt meist dunkle Frucht, leichte Würze und eine angenehme Fülle mit. Häufig finden sich Aromen von Pflaumen, dunklen Beeren, Kräutern oder etwas Pfeffer. Viele Weine passen hervorragend zu:
- gegrilltem Fleisch
- Lammgerichten
- Couscous und Tajine
- mediterraner Küche
- kräftigem Käse
Gerade kräftigere Cuvées sind ideale Begleiter zu würzigen Gerichten. Da viele Weine äußerst zugänglich sind, eignen sie sich auch bestens für einen geselligen Umtrunk mit Freunden.
Französischer Einfluss, marokkanischer Stil
Der moderne Weinbau in Marokko wurde stark durch Frankreich geprägt. Das zeigt sich bis heute bei den Rebsorten und beim Ausbau vieler Weine.
Trotzdem haben marokkanische Weine längst ihren eigenen Stil entwickelt. Durch das Klima wirken sie oft etwas reifer, wärmer und aromatischer als viele europäische Pendants. Gerade diese Mischung macht sie für viele Weinliebhaber interessant: vertraute Rebsorten, doch mit einer eigenen Handschrift.
Besonders beliebt bei unseren Kunden ist der → Chateau Roslane AOG Coteaux d’Atlas Premier Cru. Der Wein stammt aus der Region Meknès und zeigt sehr gut, warum marokkanische Rotweine aktuell immer mehr Aufmerksamkeit bekommen. Dunkle Frucht, feine Würze und ein eleganter Ausbau machen ihn zu einer der bekanntesten Premium-Abfüllungen des Landes.
Warum viele Urlauber später marokkanischen Wein kaufen
Oft beginnt das Interesse bei einem Abendessen in Marrakesch oder einem Glas Wein an der Atlantikküste.
Viele möchten sich dieses Gefühl später nach Hause holen. Deshalb steigt auch in Deutschland die Nachfrage nach marokkanischen Weinen kontinuierlich.
Dazu kommt: Viele Weine bieten ein überraschend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und unterscheiden sich angenehm von den üblichen Standards aus Frankreich, Italien oder Spanien. Wer gerne neue Regionen ausprobiert, findet in Wein aus Marokko oft genau die richtige Mischung aus Vertrautem und Neuem.
Fazit
Marokko entwickelt sich nicht nur als Reiseziel weiter, sondern zunehmend auch als Weinland. Vor allem Rotweine überzeugen viele Urlauber durch ihre reife Frucht, feine Würze und gute Balance.
Wer nach Alternativen zu den klassischen Weinländern sucht, sollte sich deshalb einmal näher mit Wein aus Marokko beschäftigen. Viele der Weine passen hervorragend zur modernen Küche und bringen gleichzeitig ein Stück Urlaub zurück ins Glas.
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Bildnachweis: Pixabay, Villa Volubilia, Dr. Susanne Geipert [www.aromalabor-suedpfalz.de]
