Vin de Tahiti Blanc de Corail 2023
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Der Blanc de Corail ist kein Weißwein wie jeder andere. Er stammt von einem der ungewöhnlichsten Weinberge der Welt: einem Korallenatoll mitten in der Südsee. Auf Rangiroa wachsen die Reben auf reinem Korallensand, geschützt von Kokospalmen und beeinflusst vom ozeanischen Klima des Pazifiks.
Im Glas zeigt sich ein helles, klares Gelb. In der Nase frische, fruchtige Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, grüner Mango und einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer einer dezenten mineralischen Prägung.
Der Blanc de Corail steht wie kein anderer Wein für die Identität von Vin de Tahiti. Er bringt die für dieses außergewöhnliche Terroir typische Frische und Mineralität unverfälscht ins Glas.
Das Aussehen des Etiketts kann vom gezeigten Foto abweichen. Bindend ist daher der in der Beschreibung ausgewiesene Jahrgang, nicht die Abbildung.
Expertise
Expertise
Herkunftsland: Französisch-Polynesien
Anbauregion: Rangiroa, Tuamotu-Archipel
Rebsorte(n): Carignan Rouge, Italia
Alkoholgehalt: 12 %vol.
Jahrgang: 2023
Farbe: Weiß
Geschmacksrichtung: Trocken
Allergene: enthälft Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Weintyp: Stillwein
Qualitätsstufe:
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Importeur: Free Spirits Distribution, F-Paris
Erzeuger
Erzeuger
Mitte der 1990er Jahre begann Dominique Auroy mit dem Weinbau in der Südsee. Sein Weingut ist sicherlich eines der ungewöhnlichsten weltweit. Es liegt auf Rangiroa, eine knappe Flugstunde von Tahiti entfernt. Zur Weinplantage selbst gelangt man per Boot.
Speiseempfehlungen
Speiseempfehlungen
Thailändische Frühlingsrollen, Jakobsmuscheln, gereifter Käse
Nährwerte und Zutaten
Nährwerte und Zutaten
Zutatenverzeichnis:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie/Brennwert:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Kann geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Verpackungshinweis
Verpackungshinweis
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Jugendschutz
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