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Rügen - Souvignier Gris 2024

€26.50
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Ein charaktervoller Weißwein von der Ostseeinsel Rügen.

Souvignier Gris ist eine junge, pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte, die sich auch für das feuchte Klima im Norden eignet.

Der Jahrgang 2024 präsentiert sich saftig und fruchtig, mit eleganter Säure und einem vollen Mundgefühl. Im Abgang zeigt sich eine feine, leicht salzige Note.

Der Ausbau über zehn Monate im Stahltank bewahrt die präzise Frucht und die geradlinige Stilistik des Weins. Mit 12 % Alkohol bleibt er angenehm ausgewogen und eignet sich sowohl als eigenständiger Genuss als auch als vielseitiger Speisenbegleiter.

Ein außergewöhnlicher Inselwein, der nicht umsonst bei Falstaff 92 Punkte erhielt.

Das Aussehen des Etiketts kann vom gezeigten Foto abweichen. Bindend ist daher der in der Beschreibung ausgewiesene Jahrgang, nicht die Abbildung.

Expertise

Caret Down

Herkunftsland: Deutschland

Anbauregion: Insel Rügen, Ostsee

Rebsorte(n): Souvignier Gris

Alkoholgehalt: 12,0 %vol.

Jahrgang: 2024

Farbe: Weiß

Geschmacksrichtung: Trocken

Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l

Weintyp: Stillwein

Qualitätsstufe:

Ausbau: Edelstahltank

Trinktemperatur: 8 - 10° C

Importeur:

Erzeuger

Caret Down

2018 gründeten Mario Hohmann und Simone Hantke ein außergewöhnliches Weinbauprojekt auf Rügen. Auf rund einem Hektar wachsen 4.100 Rebstöcke der pilzwiderstandsfähigen Sorte Souvignier Gris. Die Trauben werden in Zusammenarbeit mit dem traditionsreichen Weingut Apel in Nittel an der Mosel vinifiziert.

So entsteht ein besonderer Inselwein, der norddeutsche Herkunft mit moselländischer Weinbaukompetenz verbindet.

Speiseempfehlungen

Caret Down

Fisch, Meeresfrüchte sowie leichte, sommerliche Gerichte

Nährwerte und Zutaten

Caret Down

Zutatenverzeichnis: Weintrauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, Antioxidationsmittel (Sulfite)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie/Brennwert: 289 kJ / 69 kcal

Kohlenhydrate: 0,7 g

davon Zucker: 0,3 g

Kann geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.

Verpackungshinweis

Caret Down

Bitte beachten Sie unsere Verpackungseinheiten. Wir liefern in 1er-, 3er-, 6er-, 12er und 18er-Kartons.

Der Versand von abweichenden Mengen, z. B. von 7 oder 13 Flaschen, ist ressourcenintensiv und unwirtschaftlich. Vielen Dank, dass Sie dies im Sinne der Nachhaltigkeit bei Ihrer Bestellmenge berücksichtigen.

Jugendschutz

Caret Down

Der Verkauf dieses Produkts erfolgt nur an Personen, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben (ab 16 Jahren für Wein und Schaumwein, ab 18 Jahren für Spirituosen). Mit dem Kauf bestätigen Sie Ihr entsprechendes Alter.

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Souvignier Gris vom Weingut Hohmann auf der Ostsee Insel Rügen
Rügen - Souvignier Gris 2024

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