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Intipalka Malbec 2024

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Der Intipalka Malbec ist ein fruchtbetonter Rotwein aus dem Ica-Tal und zeigt, wie spannend Malbec aus Peru sein kann. Die Weinlinie Intipalka steht für junge, frische peruanische Weine, die leicht zugänglich sind und sich vielseitig kombinieren lassen. Das trockene Klima der Region sowie die Höhenlage von rund 500 Metern sorgen für reife Frucht und eine ausgewogene Struktur.

Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen reifer roter Früchte. Am Gaumen zeigen sich Noten von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und dunkler Schokolade, begleitet von dezent würzigen Anklängen sowie etwas Leder und Lakritz. Der Intipalka Malbec wirkt ausgewogen und weich, mit sanften Tanninen, saftiger Frucht und einem langen, eleganten Nachhall.

Die Trauben stammen von sandig-lehmigen Böden und werden von Hand gelesen. Nach rund 20 Tagen Maischestandzeit wird der Wein vollständig im Edelstahltank ausgebaut, wodurch die frische Frucht und der reine Sortencharakter erhalten bleiben.

Ein vielseitiger Rotwein aus Peru, der hervorragend zu dunklem Fleisch, Lomo Saltado oder kräftigen Pastagerichten passt.

Das Aussehen des Etiketts kann vom gezeigten Foto abweichen. Bindend ist daher der in der Beschreibung ausgewiesene Jahrgang, nicht die Abbildung.

Expertise

Caret Down

Herkunftsland: Peru

Anbauregion: San José de los Molinos, Valle de Ica

Rebsorte(n): Malbec

Alkoholgehalt: 13,5 %vol.

Jahrgang: 2024

Farbe: Rot

Geschmacksrichtung: Trocken

Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l

Weintyp: Stillwein

Qualitätsstufe:

Ausbau: Edelstahltank

Trinktemperatur: 16 - 18°C

Importeur: Sovex Grandschateaux, Frankreich

Erzeuger

Caret Down

Das Weingut Santiago Queirolo wurde 1880 von italienischen Einwanderern gegründet. Die Weinlinie INTIPALKA verkörpert eine neue Generation von peruanischen Weinen. "INTIPALKA" bedeutet in Quechua, der Sprache der Inkas, soviel wie "Tal der Sonne". So nannten die Inkas bereits vor Hunderten von Jahren das Ica-Tal, wo seit 2003 die INTIPALKA Weine angebaut werden. Das Ica-Tal ist für sein außergewöhnliches Klima und seine äußerst fruchtbaren Böden bekannt.

Speiseempfehlungen

Caret Down

Gegrilltes Fleisch, Pasta, Empanadas oder gereifter Käse.

Nährwerte und Zutaten

Caret Down

Zutatenverzeichnis: Trauben, Stabilisatoren (E14, E456), Säureregulator (E334), Konservierungsstoff (E224)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie/Brennwert: 318 kJ / 75 kcal

Kohlenhydrate:

davon Zucker: 0,4 g

Kann geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.

Verpackungshinweis

Caret Down

Bitte beachten Sie unsere Verpackungseinheiten. Wir liefern in 1er-, 3er-, 6er-, 12er und 18er-Kartons.

Der Versand von abweichenden Mengen, z. B. von 7 oder 13 Flaschen, ist ressourcenintensiv und unwirtschaftlich. Vielen Dank, dass Sie dies im Sinne der Nachhaltigkeit bei Ihrer Bestellmenge berücksichtigen.

Jugendschutz

Caret Down

Der Verkauf dieses Produkts erfolgt nur an Personen, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben (ab 16 Jahren für Wein und Schaumwein, ab 18 Jahren für Spirituosen). Mit dem Kauf bestätigen Sie Ihr entsprechendes Alter.

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Malbec aus Peru von Intipalka
Intipalka Malbec 2024

€11.90

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