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HAR'EL Merlot 2017

Clos de Gat, Israel

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€25.90

Körperreicher Gaumenschmeichler mit intensiven Aromen von Brombeeren und kandierten Pflaumen. Rund und vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen. Hallt lange nach.

Die Trauben für diesen komplexen und eleganten Rotwein werden sorgfältig von Hand selektioniert. Der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er unfiltriert abgefüllt wird.



0.75 Liter (€34.53 pro l), inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

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DER WEIN

Körperreicher Gaumenschmeichler mit intensiven Aromen von Brombeeren und kandierten Pflaumen. Rund und vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen. Hallt lange nach. Die Trauben für diesen komplexen und eleganten Rotwein werden sorgfältig von Hand selektioniert. Der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er unfiltriert abgefüllt wird.

WEINGUT

Das Weingut Clos de Gat liegt in den Ausläufern des Judäischen Berglandes und grenzt an das biblische Ayalon-Tal.
1998 begann der Eigentümer und Winzer Eyal Rotem, der in Australien Weinbau studiert hat, mit der Pflanzung von Reben und dem Bau eines Weingutes und verwirklichte damit einen lang gehegten Traum.
Ein antikes "Gat" (hebräisch für Weinpresse) befindet sich im Herzen der Weinberge, die heute eine Fläche von 19 Hektar einnehmen.
Die sanften Hügel und Täler der Region haben den Weinanbau seit Jahrtausenden begünstigt. Die mikroklimatischen Bedingungen gepaart mit den kalkhaltigen Böden ermöglichen den Anbau von Trauben von hervorragender Qualität.
Clos de Gat setzt bei der Gärung auf die natürlichen Hefen des Weinbergs, die den Weinen eine größere Komplexität verleihen und so das hervorragende "Terroir" des Gutes voll zum Ausdruck bringen.

EXPERTISE

HAR'EL Merlot 2017 0,75 l
Israel
Judean Hills
Merlot
14,0 % vol.
enthält Sulfite
2017
0,75 Liter

Paßt zu

mediterraner Küche, zu Aufläufen sowie zu gegrilltem und geschmortem Fleisch