HAR'EL Merlot 2017

Herkunftsland: Israel

Anbauregion: Judean Hills

Rebsorte(n): Merlot

Alkoholgehalt: 14,0 %vol.

Jahrgang: 2017

Farbe: Rot

Geschmacksrichtung: Trocken

Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l

Weintyp: Stillwein

Qualitätsstufe:

Ausbau: 14 Monate in französischen Eichenfässern

Trinktemperatur:

Importeur: Maison Sichel, F-Bordeaux

Das Weingut Clos de Gat liegt in den Ausläufern des Judäischen Berglandes und grenzt an das biblische Ayalon-Tal. 1998 begann der Eigentümer und Winzer Eyal Rotem, der in Australien Weinbau studiert hat, mit der Pflanzung von Reben und dem Bau eines Weingutes und verwirklichte damit einen lang gehegten Traum.

Ein antikes "Gat" (hebräisch für Weinpresse) befindet sich im Herzen der Weinberge, die heute eine Fläche von 19 Hektar einnehmen. Clos de Gat setzt bei der Gärung auf die natürlichen Hefen des Weinbergs, die den Weinen eine größere Komplexität verleihen und so das hervorragende Terroir des Gutes voll zum Ausdruck bringen.

Mediterrane Küche, Aufläufe, gegrilltes und geschmortes Fleisch

Zutatenverzeichnis:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie/Brennwert:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Kann geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.

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