Binigrau B-Negre 2017
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Ein charaktervoller Rotwein von Mallorca, gekeltert aus den einheimischen Rebsorten Mantonegro und Callet. Der B-Negre reifte 16 Monate im Barrique, was ihm zusätzliche Würze und aromatische Tiefe verleiht.
In der Nase zeigen sich dunkle Pflaumen und schwarze Kirschen, begleitet von Tabak und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der B-Negre kraftvoll, zupackend und intensiv, mit viel dunkler Frucht und würzigen Noten. Ein ausdrucksstarker Rotwein mit viel Tiefe und einem langen Nachhall.
Der B-Negre passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Rind und zu geschmortem Lamm. Kräftige Fleischgerichte bieten einen passenden Rahmen für seine intensive Frucht und Würze. Vor dem Genuss sollte der Wein etwa eine Stunde dekantiert werden.
Expertise
Expertise
Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Mallorca
Rebsorte(n):
Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
Jahrgang: 2017
Farbe: Rot
Geschmacksrichtung: Trocken
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt:
Weintyp: Stillwein
Qualitätsstufe:
Ausbau: 16 Monate im Barrique
Trinktemperatur: 16 - 22 °C
Importeur:
Erzeuger
Erzeuger
Speiseempfehlungen
Speiseempfehlungen
Nährwerte und Zutaten
Nährwerte und Zutaten
Zutatenverzeichnis:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie/Brennwert:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Kann geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Verpackungshinweis
Verpackungshinweis
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Jugendschutz
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