Wein aus dem Libanon – Ein uraltes Erbe
Der Libanon erstreckt sich von der dicht besiedelten Mittelmeerküste über hochgelegene Beckenlandschaften bis hin zu zerklüfteten Kalkgebirgen. Auf einer Fläche von rund 10.452 km², geprägt von den legendären Zedernwäldern, leben etwa 4 Millionen Menschen – in einem Land mit einer über 3.000 Jahre alten Weinbautradition.
Libanesischer Wein: Geschichte & Herkunft
Bereits die Phönizier kultivierten vor Jahrtausenden Weinreben auf den fruchtbaren, kalkreichen Böden des heutigen Libanon. Im 19. Jahrhundert legten Jesuitenmönche im Bekaa-Tal neu Weinberge an – ein wichtiger Meilenstein für den modernen libanesischen Weinbau.
Terroir & Klima
Das Bekaa-Tal – Weinregion Nr. 1
Das Bekaa-Tal ist die zentrale Weinbauregion Libanons und liegt – geschützt von den Gebirgsketten des Libanon- und Anti-Libanon-Gebirges – auf etwa 1.000 m Höhe.
Das Klima ist ideal: trockene Sommer, kühle Nächte und ein konstanter Grundwasserspiegel aus schmelzendem Schnee ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reife der Trauben bis in den späten September. Überwiegend kalk- und tonhaltige Böden verleihen den Weinen Mineralität und Struktur.
Weitere Weinregionen im Libanon
In der Batrun-Region gedeihen Weinberge in Höhen zwischen 400 und 1.300 m, mit großer klimatischer Vielfalt. Im Chouf-Gebiet, östlich des Zedern-Naturreservats, wachsen Weinreben auf kalkhaltigen Böden bei 800–1.100 m Höhe.
Rebsorten & Weinstil: Authentisch und vielfältig
Libanesische Winzer kombinieren internationale Klassiker mit autochthonen Rebsorten: In vielen Weingütern werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und andere französische Sorten angebaut. Gleichzeitig gewinnen einheimische Trauben wie Obaideh und Merwah zunehmend an Bedeutung – sie verleihen den Weinen eine authentische libanesische Identität.
Libanesische Weinkultur: Bedeutung & Ausblick
Die libanesische Weinkultur verbindet jahrtausendealte Tradition mit modernem Weinbau. Kleine Familienweingüter, moderne Kellereien und international ausgebildete Önologen arbeiten gemeinsam daran, die einzigartigen Rebsorten und das besondere Terroir zu bewahren.
Heute genießen libanesische Weine weltweit Anerkennung – insbesondere Rot- und Weißweine aus dem Bekaa-Tal, die für ihre Eleganz, Mineralität und Ausdrucksstärke geschätzt werden.
