Journal

Die besondere Weinernte in Thailand

  In Thailand wachsen derzeit zirka 4.500 ha Reben, das entspricht in etwa der 1½-fachen Rebfläche des Weinbaugebiets Rheingau (3.100 ha). 95% dieser Reben in Thailand sind Tafeltrauben, die ganzjährig frisch...

April 2016

Nachlese: PROWEIN 2016

Letzten Dienstag ging in Düsseldorf die ProWein 2016 zu Ende. Mehr als 55.000 Fachbesucher und 6.200 Aussteller aus aller Welt machen sie zur größten und bedeutendsten Fachmesse für Wein und...

März 2016

Viva Cabo Verde: Kapverdische Genüsse

Am Valentinstag veranstaltete das Steigenberger Parkhotel Braunschweig in seiner Vinothek einen "Winzerabend Kapverdische Weine". Zu einem kapverdisch inspirierten 4-Gänge-Menü wurden die korrespondierenden Weine vom Weingut Vinha Maria Chaves gereicht. Ich hatte...

März 2016

St. Patrick's Day mal anders...

Der Frühling naht. Alles wird grün. Sogar das Bier. Denn am 17. März ist St. Patrick’s Day, der Gedenktag des irischen Bischofs Patrick. An diesem Tag wird in den Irish...

März 2016

Karneval am Titicaca-See

"In Peru fliegt 'ne Kuh" - Freunde karnevalistischen Liedguts kennen bestimmt diesen Party-Hit. Dabei denkt man bei Karneval doch eher an Köln. Oder Rio. Aber Peru? Tatsächlich gibt es dort...

Januar 2016

The Voice: I Will Drink The Wine

Frank Sinatra wäre 100 Jahre alt geworden. Seine zeitlose Musik ist die perfekte Begleitung zu einem guten Glas Wein.

Dezember 2015