Das rote Öchsle oder Ist Thai-Wein der bessere Energy Drink?

22.01.17

 Das rote Öchsle - Bateng-Rind im Regenwald von Thailand

Wer sich schlapp fühlt, greift gerne mal zu einem Energy Drink. Meist dem mit den beiden roten Stieren, denn der soll Geist und Körper beleben und obendrein Flügel verleihen. Zu meinen bevorzugten Getränken zählt die zuckrige Brause nicht, auch wenn darin kein Ochsenurin enthalten ist, wie früher gemutmaßt wurde.

Die Idee zu dem populären Funktionsgetränk stammt übrigens aus Thailand. Bereits in den 1970er Jahren hat dort der Unternehmer Chaleo Yoodvidhya einen Energy Drink namens Krating Daeng (engl. red bull) vertrieben. Durch die Kooperation mit einem österreichischen Partner entstand seit Mitte der 1980er Jahre ein weltweit erfolgreiches Getränkeimperium.

Yoodvidhya's Sohn Chalerm, Miteigentümer des Konzerns, ist ein Freund edlen Rebensafts. Und so entwickelte er den Ehrgeiz, seinen Landsleuten den Weingenuss näherzubringen. Um seine Vision von einer eigenständigen thailändischen Weinkultur zu verwirklichen, gründete er 1986 die Siam Winery, die sich inzwischen zur größten Weinkellerei Südostasiens entwickelt hat. Ihre Monsoon Valley Weine haben bereits zahlreiche internationale Preise eingeheimst.

Auch mir schmecken die Weine aus den Hua Hin Hills ausgesprochen gut. Zwar sind mir von den Thai-Tropfen noch keine Flügel gewachsen, aber zuträglicher als das flüssige Aufputschmittel aus der Dose sind sie allemal. Wer sie probieren möchte, findet sie hier im Shop. Oder Sie kommen am 28. April 2017 ins Steigenberger Hotel Remarque in Osnabrück zum Exotischen Weinabend.

Wenn Sie mehr über den Weinbau in Thailand aus erster Hand erfahren wollen, lesen Sie im nächsten Monat den Gastbeitrag von Kathrin Puff, der Kellermeisterin der Siam Winery, hier in unserem Blog. Und im Februar veröffentlichen wir unser nächstes Wein-Video, in dem es - natürlich - auch um Thailand geht.

 

Bildnachweis: iStock 452094013