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HAR'EL Syrah 2014

Clos de Gat, Israel

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€25.90

Dieser Wein hat eine tief violette Farbe. In der Nase ist er intensiv und komplex, mit  Aromen von Pfeffer und roten Früchten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, ausgewogen und würzig-frisch mit angenehmer Säure und gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang, lebendig und elegant.

16 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift.

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0.75 Liter (€34.53 pro l), inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

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DER WEIN

Dieser Wein hat eine tief violette Farbe. In der Nase ist er intensiv und komplex, mit Aromen von Pfeffer und roten Früchten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, ausgewogen und würzig-frisch mit angenehmer Säure und gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang, lebendig und elegant. 16 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift.

WEINGUT

Das Weingut Clos de Gat liegt in den Ausläufern des Judäischen Berglandes und grenzt an das biblische Ayalon-Tal.
1998 begann der Eigentümer und Winzer Eyal Rotem, der in Australien Weinbau studiert hat, mit der Pflanzung von Reben und dem Bau eines Weingutes und verwirklichte damit einen lang gehegten Traum.
Ein antikes "Gat" (hebräisch für Weinpresse) befindet sich im Herzen der Weinberge, die heute eine Fläche von 19 Hektar einnehmen.
Die sanften Hügel und Täler der Region haben den Weinanbau seit Jahrtausenden begünstigt. Die mikroklimatischen Bedingungen gepaart mit den kalkhaltigen Böden ermöglichen den Anbau von Trauben von hervorragender Qualität.
Clos de Gat setzt bei der Gärung auf die natürlichen Hefen des Weinbergs, die den Weinen eine größere Komplexität verleihen und so das hervorragende "Terroir" des Gutes voll zum Ausdruck bringen.

EXPERTISE

HAR'EL Syrah 2014 0,75 l
38430
Israel
Judean Hills
Syrah
14,5 % vol.
enthält Sulfite
2014
0,75 Liter

Paßt zu

mediterraner Küche, zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, Stew und Käse